DIA MUNDIAL DE LA ALIMENTACION
El 16 de octubre de cada año, se celebra el día mundial de la alimentación, proclamado en 1979 durante una conferencia de la organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la alimentación (FAO).
Esta fecha fue asignada por países miembros de la FAO encabezado por el Húngaro Pal Romány, en ellos se encuentran mas de 150 países que quieren erradicar el hambre y la pobreza, también este día es conocido como el DMA (Día Mundial dela Alimentación) el tema de este año es las cooperativas agrícolas alimentan al mundo.
Su finalidad es concientizar a los pueblos del mundo sobre el problema alimenticio y fortalecer la solidaridad en la lucha contra el hambre, la desnutrición y la pobreza.
Compañeros alumnos del grupo 102 en esta semana desarrollaremos temas relacionados con la alimentación dando así explicaciones acerca de la problemática alimenticia que vive hoy el mundo, comenzaremos definiendo el concepto de la alimentación.
¿Qué es la alimentación?
Es un proceso por el cual se escogen, elaboran, transforman e ingieren los alimentos, una buena alimentación es necesaria para la salud y debe convertirse en un habito satisfactorio para padres e hijos, los elementos para elegir los alimentos necesarios para el cuerpo dependen de la cantidad a consumir, aportaciones para el organismo y sus son necesarias o perjudiciales por ello alimentarse es una necesidad fisiológica de toda persona para su desarrollo intelectual y motor.
Los principales tipos de nutrientes son: hidratos de carbono, proteínas, lípidos o grasas y vitaminas y minerales.
Plato del buen comer
El plato del buen comer, es una guía de alimentación para la población mexicana y del mundo entero donde se fomentan los buena hábitos alimenticios.
Nos beneficia mas en la salud, ya que solo nos da recomendaciones separa una mejor vida.
Una dieta debe ser: completa, equilibrada,suficiente,variada, higiénica y adecuada para el cuerpo, siempre y cuando incluyan frutas, verduras, cereales, leguminosas y alimentos de origen animal, cuando una persona cumple con la función del plato del buen comer se dice que es una persona sana y de verdad se interesa por su salud.
La alimentación en México
La alimentación en México, debido a la era moderna se basa en la ingesta de comida rápida, rica en carbohidratos y grasas además de la mayoría de las personas consumen mucha harina por lo que aumentan de peso rápidamente.
La sociedad mexicana no presenta una dieta balanceada que incluya frutas, verduras, carnes, huevo, leche y cereales, repartidos en los grupos alimenticios como lo son los carbohidratos, grasas, proteínas, minerales y vitaminas, solo se basa en la ingesta de harinas y grasas, por ello es necesario desayunar una comida sana para comer en un horario determinado y controlar una buena dieta.
Datos del IMSS aseguran que las enfermedades causadas por el sobrepeso son provocadas por la mala alimentación y a no respetar la ingesta de alimentos cada 6 horas, por ello el desayuno debe ser nutritivo y completo ya que no deben pasar mas de 6 horas para la ingesta de alimentos a medida de que en una hora debes consumir un alimento.
Todo esto nos da a entender que la alimentación es la base fundamental de nuestro cuerpo para desarrollar las actividades que a diario llevamos a cabo, por eso siempre hay que cuidar nuestra dieta para no tener problemas con la salud.
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